ترشی پسته کوهی
تقویم نمایشگاه های داخلی تقویم نمایشگاه های کل استانهاطرفداران همیشگی خود را دارند و هیچوقت روی دست تولیدکننده نمی مانند.
ترشی گذاشتن یکی از روشهای نگهداری طولانی مدت مواد غذایی است. ترکیب سبزیها و میوههای مختلف برای افزایش زمان نگهداری و بهرهمند شدن از این مواد غذایی در فصولی از سال که دسترسی به این مواد به صورت تازه وجود ندارد، از قدیم معمول بوده است.
مجله کوروش محتواهای جامع و به روزی از آموزش های آشپزی، سبک زندگی، سلامت، فیلم و سریال و علم و تکنولوژی به شما ارائه می دهد.
طرز تهیهی مرحله به مرحله ترشی بادمجان خانگی و بادمجان شکم پر
آموزش فوق العاده و مرحله به مرحله تهیه ترشی کلم قرمز و بادمجان
همان طور که میدانید، مردم سرزمین هندوستان علاقه بسیار زیادی به فلفل و خوراکیهای تند دارند. ترشیهای آنها هم از این قاعده مستثنا نیست. مردم این کشور از موادی مانند: انبه، انگور هندی، گل کلم، زنجبیل، هویج، پیاز، زردآلو، لیمو، خیار وکدوی تلخ خوراکی خوشمزه ترشی را درست میکنند.
معرفی روغن کرچک با خواص، مضرات و نحوه مصرف عرق خارشتر با هزار و یک خاصیت بی نظیر و نحوه استفاده معرفی پودر غوره همراه با طرز تهیه، خواص و مضرات معرفی روغن زیتون با دنیایی خاصیت معرفی برگ بو ؛ گیاهی معطر با هزاران خاصیت حقوق سایت متعلق به اسنپ فود می باشد
در ایالات متحده آمریکا، نیوزیلند، سوئیس و بسیاری از کشورهای اروپایی، ترشی معمولا از خیار نمک زده، خیار ترشی و انواع سبزیجات خیس شده در سرکه تهیه میشود.
ترش کلم بنفش یکی از معروف ترین ترشیهای ایرانی است که در دیگر کشورها هم طرفدار بسیار دارد.
از طرف دیگر، ترشی فوری یا تازه که یک نوع چاشنی غذا نیز نامیده میشود طرفداران بسیاری دارد. این ترشی تازه چند روزه آماده میشود. در تهیه ترشیهای فوری طیف گستردهای از انتخابها وجود دارد.
چگونه از کپک زدن ترشی جلوگیری کنیم؟ همراه با ۱۰ نکته کلیدی
اما بانک اطلاعات تولیدکنندگان ترشیجات و شوریجات ایران ، به عنوان اولین بانک تخصصی است که فقط به تولیدکنندگان حوزه ترشیجات و شوریجات در کشور میل به ترشی در بارداری پرداخته است .
این ترشی به عنوان محلول اصلی از سرکه سفید یا قرمز بهره میبرد. این ترشی ایتالیایی در کنار مواد گفته شده از گیاهان خوش عطر و همچنین از ادویهها و سیر تازه هم بهرهمند است. باید گفت این ترشی شکلی از هنرنمایی آشپزهای ایتالیایی در سرو غذا به همراه چاشنی است.